破碎辣椒機生產運行時，電機帶動主軸軸承及渦輪增壓高速運轉。渦輪增壓與絲網圈里的磨塊構成粉碎、碾磨副，其結構簡單。當朝天椒由加料斗進到機腔內，使進到機腔的朝天椒在旋轉氣旋中密切摩擦強烈的沖擊到渦輪增壓的葉子內旁邊，并且在葉子與磨塊之間的間隙中再次碾磨。在這里粉碎、碾磨辣椒的與此同時，渦輪增壓吸入很多氣體，這些氣體也起到了制冷設備、碾磨朝天椒及傳輸朝天椒碎渣的功效。朝天椒粉碎的粒度在于絲網規格，及其朝天椒碎渣和空氣中的交換量。破碎辣椒機的軸套位置配有特制迷宮密封，可以有效的阻攔朝天椒碎渣進到滾動軸承腔，從而延長了滾動軸承的使用期。機門里配有二道O形硅膠密封圈，產塵泄露而環境污染作業環境。
朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)經(jing)破碎(sui)(sui)到(dao)(dao)需要尺寸(cun)后，由(you)(you)皮(pi)帶輸送(song)機將朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)碎(sui)(sui)渣送(song)往放料(liao)(liao)斗，然(ran)后由(you)(you)螺旋式提(ti)加料(liao)(liao)器(qi)將朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)碎(sui)(sui)渣勻(yun)稱連續不(bu)斷的(de)送(song)進(jin)(jin)(jin)服務(wu)器(qi)磨(mo)(mo)(mo)房(fang)(fang)間內，因為兩輥的(de)轉速不(bu)一樣造(zao)成(cheng)(cheng)(cheng)相對速度產生擠壓(ya)(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型和(he)剝刮力使朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)研(yan)磨(mo)(mo)(mo)研(yan)粉(fen)。朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)碎(sui)(sui)渣碾(nian)磨(mo)(mo)(mo)之(zhi)后的(de)混合粉(fen)被離心(xin)風(feng)機所形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)吸附力產生的(de)風(feng)吹抽(chou)走、進(jin)(jin)(jin)到(dao)(dao)提(ti)粉(fen)器(qi)，隨(sui)后朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)混合粉(fen)開展篩分工(gong)藝流(liu)程，細(xi)渡過粗一點朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)顆粒物根據螺旋式提(ti)加料(liao)(liao)器(qi)再次進(jin)(jin)(jin)入(ru)服務(wu)器(qi)磨(mo)(mo)(mo)房(fang)(fang)間內，及格超細(xi)粉(fen)則隨(sui)氣(qi)體進(jin)(jin)(jin)到(dao)(dao)制成(cheng)(cheng)(cheng)品集粉(fen)器(qi)，經(jing)出粉(fen)管排(pai)出來，即是制成(cheng)(cheng)(cheng)品。在主(zhu)機磨(mo)(mo)(mo)房(fang)(fang)間內由(you)(you)于被磨(mo)(mo)(mo)朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)碎(sui)(sui)渣中有一定的(de)水份，打(da)磨(mo)(mo)(mo)時(shi)熱，水汽揮發，還(huan)有整個設備各管道接頭不(bu)嚴密，外(wai)部空氣(qi)被吸進(jin)(jin)(jin)，使循環系統標準氣(qi)壓(ya)(ya)提(ti)高(gao)，確保朝(chao)天(tian)(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)磨(mo)(mo)(mo)粉(fen)設備在負壓(ya)(ya)力狀況下工(gong)作中，所提(ti)升(sheng)氣(qi)總流(liu)量根據余通風(feng)風(feng)管排(pai)進(jin)(jin)(jin)除(chu)塵設備，被凈(jing)化后排(pai)放到(dao)(dao)。