朝天椒二次烘干處理用哪種辣椒機械好，建議使用微波烘干設備，微波烘干速度更快，時間較短，烘干處理勻稱，完全，而且綠色環保，生產效率高，但微波烘干設備不得用于新鮮辣椒的烘干處理，只適用于辣椒的二次烘干處理去水，微波烘干同時伴隨殺幼蟲，效果很好。
小辣椒(jiao)含(han)(han)有(you)(you)維生素(su)C和胡蘿卜素(su)（維他命(ming)A磷酸激酶）。但(dan)淡黃色(se)辣椒(jiao)特(te)別是(shi)翠綠色(se)朝天(tian)椒(jiao)（均(jun)為未熟果子）中(zhong)這(zhe)幾種膳食(shi)纖維含(han)(han)量則比較明顯稍低(di)。除(chu)此(ci)之外(wai)，朝天(tian)椒(jiao)還(huan)含(han)(han)有(you)(you)多種含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)維生素(su)B（尤其是(shi)維生素(su)B6），及其鉀，鎂(mei)和鐵及身體所(suo)必需微量元素(su)。朝天(tian)椒(jiao)中(zhong)高含(han)(han)量的(de)(de)維他命(ming)C還(huan)能促(cu)進食(shi)材，例如豆類(lei)和谷類(lei)，南非血紅蛋(dan)白源的(de)(de)鐵元素(su)的(de)(de)吸收。