辣椒制品的加工方法有許多，如切條生產加工、切成絲生產加工、磨粉生產加工、絞片處理等，都要用到一些專用辣椒機機器設備(bei)，加工中應該根據辣(la)椒的品種不同，及(ji)其干(gan)躁程度的不同來區(qu)分型號(hao)再加工。

拿切段機(ji)而言，切辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)段時應(ying)以干躁(zao)程(cheng)度的不同再(zai)加(jia)工機(ji)型(xing)的挑選，辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)應(ying)用(yong)(yong)(yong)端(duan)銑刀式切段機(ji)，鮮辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)挑選剁(duo)刀片式切段機(ji)。切絲機(ji)一般是干辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)切絲加(jia)工過程(cheng)中應(ying)用(yong)(yong)(yong)。辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)面依據質(zhi)地不一樣，有塊狀粉，和超(chao)細粉，塊狀粉應(ying)用(yong)(yong)(yong)絞片機(ji)械加(jia)工就可以，而超(chao)細粉則需要用(yong)(yong)(yong)到磨粉設備，有些用(yong)(yong)(yong)戶嫌打出(chu)來的粉不足亮不夠紅，則可配置一臺上光機(ji)，解決這(zhe)些問(wen)題。

食辣(la)群體愈(yu)來愈(yu)多(duo)，辣(la)椒(jiao)制品也越來越受大(da)家(jia)的(de)喜愛，朝天椒(jiao)商品市場(chang)需求旺盛，辣(la)椒(jiao)機領域選(xuan)用自動化技術，機械化加(jia)工(gong)方法為辣(la)椒(jiao)市場(chang)帶來新(xin)的(de)更優(you)質的(de)產品。